Metode Basah
Full-Washed Process
Tentang Proses Ini
Full-Washed Process menghasilkan profil cup paling bersih dan transparan. Semua mucilage dihilangkan lewat fermentasi terkontrol dan pencucian menyeluruh untuk menonjolkan acidity cerah, floral, dan clarity.
Detail Proses
- Origin yang Berlaku
- Seluruh Origin Indonesia
- Metode
- Fermentasi 12-72 jam, dicuci penuh, dikeringkan ke 12-13%
Galeri
Profil Rasa
Bright AcidityFloralCitrusClean
Hubungi Kami
Tertarik dengan Full-Washed Process kami? Mari diskusikan sampel, harga, dan pesanan massal.
Jelajahi Metode Lain
Giling BasahSemi-Washed Process
Metode giling basah khas Indonesia dengan body berat dan nuansa cokelat-earthy.
Pulped NaturalHoney Process
Biji yang sudah dikupas dikeringkan bersama mucilage untuk sweetness karamel.
Metode Kering